Обучение подойдет всем, кто хочет погрузиться в мир сыроварения с нуля для себя, а так же тем, кто планирует в будущем монетизировать свое новое хобби.

Список необходимых инструментов, ферментов и заквасок есть в самом начале нашего обучения. На первое время для варки сыра будут минимальные затраты, многое можно заменить подручными материалами, которые есть на каждой кухне.

В зависимости от масштаба ваших желаний сварить сыр, у новичков, как правило, минимальные вложения на ингредиенты, в том числе молоко и закваски. По мере роста объема варки сыра возрастает и количество необходимых для того продуктов, может понадобиться кастрюля и формы большего размера - вы сами регулируете этот процесс по ходу ознакомления с сыроварением.

Сыроварение широко развито по всему миру, найти фермерское хозяйство не составляет труда. В обучении вам будет доступен файл со списком поставщиков молока в крупных регионах России и стран СНГ, а так же контакты проверенных компаний, которые занимаются продажей ферментов, заквасок и необходимых инструментов для варки сыра.

Обучение имеет бессрочный доступ. После оплаты вы получаете интерактивное пособие в формате PDF-файла, которое можете сохранить себе на устройство, в нем будут ссылки на видеоуроки. Как же вам предоставляется доступ в чат единомышленников для получения обратной связи от Анны Сергеевны и уже опытных студентов сыроваров. Вы в любой момент сможете начать обучение, перечитать урок или пересмотреть запись варки выбранного сыра, найти в списке ближайшего фермера, задать вопрос в чате - доступ к материалам у вас навсегда.

Настороженно относиться к чему-то для себя новому - нормально, через это ощущение проходили все, даже нынче опытные сыровары.
Обучение построено таким образом, чтобы вы по мере набора опыта осваивали новые сыры, начиная с наиболее простых. Для вашего удобства к каждому рецепта сыра был записан видеоурок, который всегда можно поставить на паузу и пересмотреть, а так же есть обратная связь в чате, в том числе от Анны Сергеевны.

Сопровождение в нашем обучении - это уникальная возможность выбрать один рабочий день по предварительной договоренности для видео-связи с Анной Сергеевной, которая произведет онлайн-кураторство на всех этапах приготовления вами сыра, а дальнейшее сопровождение будет в личном чате по мере созревания сыра. Выбирая этот тариф вы получаете полную индивидуальную поддержку при варке сыра, уверенность, что сыр точно получится и ответы на все вопросы по сыру.
Активировать сопровождение можно в течение 6 месяцев с дня оплаты обучения.